T. N. I. Koni, C. . Sabuna, D. A. J. . Ndolu, and Asrul, “Perubahan pH, kadar asam laktat, dan ammonia putak yang difermentasi anaerob dengan level nira lontar yang berbeda: pH, lactic acid, and ammonia changes anaerobic fermentation putak with different levels of palmyra sap”, J. Ilmu Peternak. dan Vet. Trop. (Journal Trop. Anim. Vet. Sci.), vol. 14, no. 2, pp. 63–69, Jun. 2024.