Purwati, C.S. and Windyasmara, L. 2019. Fermentasi Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) oleh Jamur Trichoderma Viride Terhadap Warna, Tekstur, dan Serat Kasar: FERMENTASI BIJI KECIPIR (Psophocarpus tetragonolobus) OLEH JAMUR TRICHODERMA VIRIDE TERHADAP WARNA, TEKSTUR, DAN SERAT KASAR. Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science). 9, 1 (May 2019), 1–5. DOI:https://doi.org/10.30862/jipvet.v9i1.2.